English | 中文

莫普拉科贸易有限公司

为独具慧眼的消费者准备咖啡

他的故事

他注定要成为家里第三代咖啡爱好者。他从12岁开始印刷和称重袋子。扬尼·乔治利斯(Yanni Georgalis)于1972年在德雷达瓦(Dire Dawa)成立了莫普拉科(Moplaco),主要出口哈拉尔(Harar)咖啡。哈拉尔咖啡,现在和将来都是莫普拉科的明星品牌,因为我们坚信哈拉尔咖啡无疑是一种值得分享和了解的咖啡。扬尼·乔治利斯留下了最重要的遗产:他对咖啡的热爱和对埃塞俄比亚的热爱。

她的故事

海莱安娜(Heleanna)曾在国外生活许久,2008年因为命运的召唤而与咖啡深深结缘。她乘着第三波咖啡浪潮历经考验,最终游刃有余,带领莫普拉科贸易公司在咖啡链上下游拓展,现在掌控着咖啡的加工处理和科研、种植和采集、生豆出口以及烘培。

莫普拉科 星行图标的故事

我们经常被问到为什么我们的标志类似于梅塞德斯奔驰的标志,我们认为这里有一个很好的故事值得分享,这是一个对我们和公司都很重要的故事。

事实上,莫普拉科的标志,源于埃塞俄比亚最后一位皇帝海尔·塞拉西(Haile Selassie)的帝国象征。这个符号反过来象征着三位一体的力量,就像他的名字的意思:海尔:力量,塞拉西:三位一体。它是一个根植于传统和灵性的象征。

莫普拉科(“Moplaco”)代表摩卡Mocca种植园,因为哈拉尔咖啡以其独特的摩卡风味而闻名,当时公司在哈拉尔市中心拥有1000公顷土地。

蓝色,为了纪念我们的希腊根源,事实上,梅塞德斯奔驰最初的标志也是蓝色的,并一直用到1934年。

About Us

亚的斯亚贝巴 ADDIS ABEBA

在亚的斯亚贝巴,莫普拉科(Moplaco)拥有4000多平方米的设施,有两个独立的商店,每个商店都有水洗咖啡或日晒咖啡。拥有现代机器、两台电子分拣机和对咖啡质量精益求精的工作人员,使该公司每天能处理多达20吨的货物。最后由很多细心的女性们手工精心挑选咖啡豆后分装,以确保最佳质量。
电话:+251-116455999/+251-116456008/传真:+251-116456012 /波利区凯特玛14号新户号(Bole K/Ketema, K:14, House Number: NEW)

德雷达瓦(DIRE DAWA)

这是莫普拉科最初的房子,它的诞生地,成立于1972年。这里历史悠久,是我们公司的核心。哈拉尔(Harar)和西阿鲁西(West Arusi)咖啡只在这些地方加工。
电话:+251-25113453/+251-25113971

耶加雪菲(YIRGACHEFE)- 耶加雪菲(YIRGACHEFE)

回到2005年,这原本是展示精品日晒咖啡的地方,也是一个变革的起点。在连续两年获得丰收之味(Taste of Harvest)的荣誉后,这里自然地成为了天然精品咖啡变革的根据地。日晒咖啡是在那里准备,脱壳和直接出口。微科研也在一个特别指定的地方进行。

耶加雪菲(YIRGACHEFE)- 切莱莱库(CHELELECTU)

切莱莱库镇的加工站和脱壳厂远离公路,靠近从西达摩(Sidamo)山脉流出的歌兰(Gelan)河,切莱莱库给了我们购买和加工科切尔(Kochere)咖啡的机会。这是一个远离我们所有烦恼和城市噪音的庇护所,是一个我们加工精品日晒科切尔咖啡(kochere)的地方,也是制作天然日晒咖啡和蜜处理咖啡的地方。

西达莫 本萨(SIDAMO BENSA)

这个水洗站是我们2017年购买的,为莫普拉科的故事中的新纪元做准备。本萨在西达莫高原,那里出产一种有佛手柑和香料味道的咖啡。我们的位置在海拔2100米处,面向科科斯(Kokose)的地方,由罗吉塔(Logita)河供水。那里有属于我们的一公顷土地,允许我们培育一个特别的西达莫品种。

我们在亚的斯亚贝巴和德雷达瓦的工作人员

GM of Addis and Dire Dawa

亚的斯亚贝巴和德雷达瓦总经理

海莱安娜,2008年进入咖啡领域! 从那时起对咖啡之爱便一发不可收拾......

AA: GM Assistant

亚的斯亚贝巴:总经理助理

汉娜,咖啡品质鉴定师,(Q Grader),一个强硬的谈判者,出生在哈拉尔(Harar)中部的河那(Hirna),她的血液里有咖啡。汉娜已经在莫普拉科工作了10多年。

AA: Ops & Logistic Manager

亚的斯亚贝巴:运营和后勤经理

尤纳斯,精明能干的人。准确地说,他是莫普拉科的运营经理,也是真正的问题解决者。任何艰难的任务,其实在这里我们有很多的,都是留给他处理的。 为莫普拉科服务超过15年。

AA: Guardian of Our Stores

亚的斯亚贝巴:我们商店的守护者

默罕默德是我们商店的门卫,负责接待所有来往的人,已经在莫普拉科工作超过45年。

AA: Guardian of Our Coffee

亚的斯亚贝巴:我们咖啡的守护者

我们的商店的负责人,阿伯拉什控制着商店内一切进出事宜。她是这家公司的常任理事,几乎和华尔街一样老。

DD: Jack of all trades

德雷达瓦:万事通

泰斯盖叶:精力充沛,有流利的奥罗米法技巧的司机、机械师、警卫,他是莫普拉科的全能人才。

DD: Branch Manager

德雷达瓦:分公司经理

德雷达瓦分公司经理和公认的商业银行家。艾德马苏在开立信用证期间,用友好和负责任的态度对待我们的员工,处理所有的文件问题。另外他也被称为德雷达瓦市长,因为他几乎认识那里的每个人。

DD: Store Keeper

德雷达瓦:店员

海洛特在我们的团队中很年轻但是非常活跃并且善于做她的工作,保持秩序井然和高昂的精神面貌。

DD:  Q Grader, & quality controller

德雷达瓦:咖啡品鉴师和质量控制员

麦格诺特:成长于公司,她坚强自信并且是一位非常棒的杯测师。

AA: Jack of All Trades

亚的斯亚贝巴:多面能手

瓦奇耶:公认的咖啡界的女强人,这是一位不知疲倦的年轻人,可以处理出口文件,进行质量控制,现在正在朝着成为年轻的咖啡师而勤学苦练。