他的故事
他注定要成为家里第三代咖啡爱好者。他从12岁开始印刷和称重袋子。扬尼·乔治利斯（Yanni Georgalis）于1972年在德雷达瓦（Dire Dawa）成立了莫普拉科（Moplaco），主要出口哈拉尔（Harar）咖啡。哈拉尔咖啡，现在和将来都是莫普拉科的明星品牌，因为我们坚信哈拉尔咖啡无疑是一种值得分享和了解的咖啡。扬尼·乔治利斯留下了最重要的遗产：他对咖啡的热爱和对埃塞俄比亚的热爱。
她的故事
海莱安娜（Heleanna）曾在国外生活许久，2008年因为命运的召唤而与咖啡深深结缘。她乘着第三波咖啡浪潮历经考验，最终游刃有余，带领莫普拉科贸易公司在咖啡链上下游拓展，现在掌控着咖啡的加工处理和科研、种植和采集、生豆出口以及烘培。
莫普拉科 星行图标的故事
我们经常被问到为什么我们的标志类似于梅塞德斯奔驰的标志，我们认为这里有一个很好的故事值得分享，这是一个对我们和公司都很重要的故事。
事实上，莫普拉科的标志，源于埃塞俄比亚最后一位皇帝海尔·塞拉西（Haile Selassie）的帝国象征。这个符号反过来象征着三位一体的力量，就像他的名字的意思：海尔：力量，塞拉西：三位一体。它是一个根植于传统和灵性的象征。
莫普拉科（“Moplaco”）代表摩卡Mocca种植园，因为哈拉尔咖啡以其独特的摩卡风味而闻名，当时公司在哈拉尔市中心拥有1000公顷土地。
蓝色，为了纪念我们的希腊根源，事实上，梅塞德斯奔驰最初的标志也是蓝色的，并一直用到1934年。
